関西生まれの関西育ちではあるのだけれど、母が広島出身であることもあって、お好み焼きは広島派出身の私。なので、元々お好み焼きといえば、広島焼きが主流。外国人にお好み焼きを説明するとき、ザックリ言えばJapanese Pizaと伝えてしまうのは、生地に具材…
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